基礎代謝とは?上げるメリットとおすすめの食べ物・栄養素を解説

2023/09/14
基礎代謝は普段から見聞きすることが多い用語ですが、その仕組みや上げることのメリットに関してはよくわからないという方も多いのではないでしょうか?
基礎代謝は生命活動を担う重要な要素となり、ダイエットにおける脂肪燃焼や美容、健康にも密接な結びつきがあります。

ここでは基礎代謝について、詳しい仕組みや上げるメリット、向上に役立つおすすめの食べ物・栄養素を解説してみたいと思います。

基礎代謝とは?


ダイエットや健康の専門用語として広く認知されている基礎代謝とは、生命を維持するために最低限必要なエネルギーのことです。
分かりやすく言い換えると、人間が微動だにせず床でダラダラと1日中寝そべっていても、心臓を動かしたり呼吸をするだけで消費されるエネルギーの量となります。

基礎代謝が高い方は同じ運動量でも消費カロリーが多く、太りにくく痩せやすいカラダになるため、ダイエットで脂肪燃焼を目指す人には特に重要な要素です。

また、基礎代謝は以下のようなことがきっかけになって高まるとされており、体温が1℃上がるだけで30%上昇するという研究データもあります。

  • 筋肉を作る運動や栄養の摂取

  • 血行を促進する運動や動作

  • 腸内環境を健やかに整えること

  • 体温を上げる食べ物の摂取や動き



基礎代謝が上がることによるメリット


健康的な生命活動を持続していくために欠かせない基礎代謝は、向上によってダイエットや健康、美容面といろいろな恩恵を実感することができます。
ここではさらに詳しく、基礎代謝が上がるメリットを見ていきましょう。

太りにくく痩せやすい体質に変化


食べ物から摂取したカロリーは、その70%あまりを基礎代謝が消費すると言われています。
そのため、基礎代謝が上がると無理な食事制限やハードな運動をせずとも消費されるカロリー・エネルギー量が増え、太りにくく痩せやすい体質に変わっていきます

ダイエットを考えている方にとって、基礎代謝の向上はその成功を左右するうえで、非常に重要な要素と言えるでしょう。

肩こりや腰痛の緩和・予防


肩こり

運動不足や長時間のデスクワークなどで、慢性的な肩こり・腰痛に悩む人は年代問わずに増えているのではないでしょうか?

肩こりや腰痛は筋肉が凝り固まって血流が悪くなり、疲労物質が溜まることが根本的な原因です。
基礎代謝が上がると、全身の血行が良くなって体温が上昇するため、肩こりや腰痛を誘発する疲労物質が体外に排出されていきます。



健康的な肌や髪が育っていく


肌や髪が健康的であることは、若々しい印象を与えることに繋がるため、日頃から化粧品などで気を使っている方も多いと思います。
もちろんそうしたケアも大切ですが、肌や髪の健康を保つうえでは基礎代謝も重要な役割を果たしています。

なぜなら、肌や髪は古い細胞を新しい細胞に入れ替える新陳代謝によってその健康が維持されており、基礎代謝が高まるとこの働きが活性すると考えられているからです。
特に、髪や頭皮は血液を運ぶ働きのあるふくらはぎや心臓から離れた位置にあるため栄養が届きにくく、トラブルが出やすい部位であるため、基礎代謝を高めて血行を促進することが大切です。

脂肪燃焼や血行促進におすすめ!基礎代謝を上げる食べ物・栄養素


基礎代謝の向上に役立つ食べ物・栄養素を積極的に補うことで、体型や肌のより良い変化が実感できるようになります。
基礎代謝を上げて脂肪燃焼と血行促進にアプローチできる、おすすめの食べ物と栄養素を一緒に見ていきましょう。

トマト


トマト

カラダを冷やすイメージのあるトマトですが、実は基礎代謝向上と密接な結びつきがあります。
その理由は、トマトの代表的な栄養素であるリコピンに、上質な血液を作り出す働きがあるため。

トマトのリコピン摂取によって血液がサラサラになると、全身に栄養が行き届いて代謝が上がり、脂肪燃焼効果が高まっていくと言われています。



ショウガ


ショウガはほんの少量を食べるだけでもじんわりとカラダが温まるため、冷えによる代謝の低下が気になる人におすすめです。
ショウガには、ショウガオールという血流を促進してカラダを温める成分が含まれており、代謝向上からの脂肪燃焼効果が期待できます。

納豆


納豆

納豆のネバネバ成分であるナットウキナーゼは、腸に良いと言われている栄養素です。
ナットウキナーゼは腸内で善玉菌として働き、腸内環境を整えてくれるため、栄養が全身に行き渡りやすくなって基礎代謝が高まります

また、血流の妨げとなる血栓を溶かし出す働きもあり、サラサラの血液が作られることで、基礎代謝が持つ脂肪燃焼効果を高める効果も期待できるでしょう。



グレープフルーツ


グレープフルーツには、リモネンという心身のリラクゼーションに役立つ成分が含まれており、自律神経の副交感神経を優位にする効果が期待できます。
副交感神経が持つ血管を拡げて血流を促す働きが活性化することで、基礎代謝の向上にアプローチできるのです。

おわりに


基礎代謝は生活習慣の乱れやストレス、カラダの冷えなど、ささいなことがきっかけで低下してしまうため、毎日の食生活の見直し改善からスタートしてみましょう。
基礎代謝を上げる食べ物や栄養素を今日からの食事に摂り入れて、軽やかでイキイキとしたコンディションを取り戻してくださいね。
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